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我家有的～相信你家也有就是媽媽最愛的省時 煎肉片
為什麼三餐都要吃呢？因為你會愛上它！！
早餐夾吐司＆荷包蛋---完全絕配呀！
午餐晚餐煎一盤---搖身一變成了一道菜
每個家庭的煎肉片,看起來相似吃起來卻一定不同,
自己家的一定最好吃！！所以你也要有一份屬於自己的醃肉配方～
靈魂食材：豬里肌肉（跟肉販說要用來煎的，請老闆幫忙切好---其實還是我懶惰啦
）醃料：醬油，米酒，糖，蒜末，胡椒粉（這裡可以很隨意辣椒/豆瓣醬/沙茶醬甚至是用韓式辣醬也很好吃！）就是這麼簡單,一句話就做好一道菜了---請看～ 醃好後（今天買明天煎剛好唷！），將肉煎熟就可以吃拉！
Tips
---肉不要切太厚唷！一片厚度1cm差不多吧！醃肉大約1~2小時就入味
---醃料比例：我都很隨意的加，每次味道都會有一點點不同，但都好吃！（調好醃料，醃肉之前，可以先沾一下試試味道,找到你最愛的比例）
---醬油我是用龜甲萬純釀醬油
是不是家家一定要必備肉片在冰箱呀！！隨時都可以搭配一起吃～
料理是很開心放鬆的時間,一起要好好享受料理過程吧！
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